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Molienda, café de especialidad y panadería

Una cafetería de especialidad que hace su propio pan, y todo lo que sale de sus imágenes: publicación, historia, anuncio en el feed, carta impresa y la cuadrícula del perfil.

Proyecto propio de MARKT · agosto de 2026
El punto de partida

Lo que una cafetería necesita de sus imágenes

Un local necesita saber si una imagen le va a servir el martes por la mañana, cuando tenga que publicar, y si puede poner el mismo cartel en la puerta, en el feed y en la carta sin que parezcan tres negocios distintos.

Primero, las cinco imágenes; después, lo que salió de ellas.

Las imágenes

Cinco imágenes del mismo local

Tres tuestes de café sobre una superficie de piedra
Los tres tuestes del blend de la casa.
Croissants y un café con leche sobre mármol
El croissant, entero y partido en el mismo plato.
Panes de masa madre y una hogaza abierta
El obrador: cuatro variedades y una hogaza abierta.
Tostada de aguacate servida en la barra
El pan de la casa, ya servido en la barra.
Tostada de aguacate con huevo poché
Dos ítems de carta en una sola imagen.
Las aplicaciones

Cuatro piezas a partir de una sola imagen

Las cuatro salen de la misma imagen del croissant.

Publicación de feed de Instagram
Publicación de feed
Historia de Instagram
Historia
Anuncio en el contexto de Instagram
Anuncio, tal como aparece al recorrer el feed
Carta impresa A4
Carta impresa · A4
El perfil

El perfil, como lo ve quien entra por primera vez

Nueve piezas en una pantalla, vistas antes de leer una palabra.

  • Las piezas de texto llevan el mensaje de venta. En una cafetería la oferta cambia todos los días y nadie llega a fotografiarla entera, así que esas piezas cubren los días sin imagen nueva con lo que no cambia: cómo se tuesta el café, cuánto fermenta el pan y a qué hora abre el local.
  • Con ellas, la cuenta se ve completa desde el primer día, sin esperar a juntar material.
Perfil de Instagram completo con la cuadrícula de nueve piezas
Por qué un segundo caso de gastronomía

Un sistema para cada sector

Un restaurante de mantel, donde se reserva mesa, y una cafetería de paso piden piezas distintas. Por eso Molienda no repite el tratamiento de Mesa Ocho y tiene un sistema pensado para una cafetería.

La marca

Un solo grano que sirve para el café y para el trigo

Molienda es lo que se le hace al grano de café y al grano de trigo: el único acto que comparten un tostadero y una panadería.

  • Cuatro versiones del símbolo: vertical, horizontal con bajada, sello circular para pan y bolsas, e isotipo solo para avatar.
  • La hoja de uso indica la versión y el tamaño para la taza, la bolsa de café, el sello del pan y la vidriera.
La marca aplicada a taza, bolsa de café, sello de pan y cartel de vidriera

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Defensa del Consumidor: Ley 24.240 · Defensa del Consumidor de la Nación (autoridad nacional de aplicación)

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